Esta linha de produção consiste principalmente em equipamentos como máquina de corte de carne, máquina de moer carne, máquina de formação de bolinhos, máquina de polpa, linha de produção de conformação a baixa temperatura, linha de produção de cozimento a alta temperatura e linha de produção de resfriamento por ventilação. É principalmente usada para o processamento em massa de bolinhos, cumprindo os requisitos de higiene e sendo fácil de limpar.

Esta linha de processamento consiste principalmente em uma máquina de limpeza primária, uma máquina de descamação de peixe, uma mesa auxiliar, uma máquina de corte, uma linha de processamento de peixe com esteira dupla, uma máquina de limpeza secundária e uma mesa de acabamento secundário. É usada principalmente para o processamento em massa de peixes, cumprindo os requisitos de higiene e sendo fácil de limpar.

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