Máquina de desescamação por água sob alta pressão

Eficiência: 40–80 peças/minuto Alimentação elétrica: 6–8,5 kW, 380 V, 3P Dimensões: 220 x 85 x 170 cm, 460 kg

Palavras chaves:

Categoria:

Série de máquinas de descamação de peixe

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8617863352979

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Detalhes do produto

Descrição do produto

1) Em termos de funcionalidade, a desescamadora de peixes por água sob alta pressão está equipada com ajuste de pressão e função de limpeza. A função de regulação da pressão permite que o equipamento se adapte a diferentes condições de escamação; para escamas difíceis de remover, a pressão da água pode ser aumentada de forma adequada, enquanto, para peixes mais delicados, a pressão deve ser reduzida, a fim de evitar danos. A função de limpeza, por sua vez, realiza, durante o processo de desescamação, uma lavagem preliminar do corpo do peixe, removendo impurezas e muco superficiais, o que diminui a carga de trabalho nas etapas de lavagem subsequentes e eleva a eficiência geral do processamento.

2) Em termos de faixa de processamento, a máquina de escamação por jato de água sob alta pressão apresenta uma aplicabilidade extremamente ampla. Ela é capaz de tratar com facilidade peixes cujo peso varia entre 100 g e 5.000 g e cuja largura seja inferior a 25 cm. Para peixes de dimensões superiores a essa faixa, o equipamento também oferece serviços de personalização, atendendo às necessidades de escamação de espécies com diferentes especificações. Tanto os peixes de água doce mais comuns quanto diversas espécies de peixes marinhos podem ser devidamente processados nesse equipamento. Por exemplo: salmão, truta, salmão-do-Atlântico, linguado, carpa-capim, peixe-vermelho, robalo, salmão, tilápia, entre outros.

3) Em termos de simplicidade de operação: os operadores necessitam apenas de um treinamento básico para dominar o manuseio do equipamento. Durante a operação, basta dispor os peixes de forma uniforme sobre a esteira da máquina, que irá transportá-los automaticamente para o interior do equipamento, onde será realizada a remoção das escamas. Todo o processo não exige intervenção humana, o que reduz significativamente os custos com mão de obra e também diminui as perdas decorrentes de erros operacionais.

4) Em termos de eficiência e qualidade da remoção de escamas, a máquina de desescamação por jato de água sob alta pressão apresenta desempenho excepcional. A taxa de remoção de escamas atinge cerca de 98%, superando amplamente a eficiência e a estabilidade qualitativa da desescamação manual. Isso significa que quase todas as escamas dos peixes são completamente eliminadas, evitando problemas decorrentes do resíduo de escamas que poderiam comprometer a qualidade do produto. A elevada capacidade de desescamação permite que as empresas processem um maior volume de peixes no mesmo período de tempo, o que aumenta significativamente a eficiência produtiva e a capacidade de produção.

5) Em termos de aplicações, as desincrustadoras de alta pressão a água são amplamente utilizadas em diversos tipos de empresas de processamento de produtos aquáticos, incluindo fábricas de processamento de peixes, fábricas de alimentos e cozinhas centrais de grandes redes de restauração. Tanto as unidades de processamento que realizam produção em grande escala quanto as empresas do setor de restauração que necessitam tratar peixes de forma rápida podem se beneficiar desse equipamento. Ele não apenas aumenta a eficiência do processamento, como também garante a consistência da qualidade dos produtos, reforçando a competitividade no mercado.

6) No que se refere à manutenção e à conservação do equipamento: o seu projeto estrutural é racional, com componentes facilmente desmontáveis e montáveis, o que facilita a limpeza e a inspeção e manutenção diárias realizadas pela equipe de operação. A realização periódica da manutenção do equipamento permite prolongar efetivamente a sua vida útil e assegurar o seu funcionamento estável a longo prazo. Além disso, o equipamento é fabricado com materiais de alta qualidade, apresentando elevada resistência à corrosão e ao desgaste, o que lhe confere capacidade de adaptação às condições úmidas e salinas típicas do ambiente de processamento de produtos pesqueiros.

7) Do ponto de vista dos parâmetros técnicos, a desescamação por água sob alta pressão apresenta desempenho estável e confiável. A sua velocidade de operação pode ser ajustada de acordo com as necessidades reais, atendendo a diferentes ritmos de produção. A potência do equipamento é moderada, o que garante um funcionamento eficiente sem gerar consumo excessivo de energia, em conformidade com as exigências de economia de energia e proteção ambiental. Além disso, o equipamento dispõe de medidas de proteção de segurança completas, incluindo botões de parada de emergência e outros dispositivos de segurança, assegurando a integridade física dos operadores.