Máquina de descamação tipo tambor

Eficiência: 3 minutos 200 kg Alimentação: 1.5 KW, 380 V, 3P Dimensões: 166 x 95 x 130 cm, 200 kg

Palavras chaves:

Categoria:

Série de máquinas de descamação de peixe

Telefone:

8617863352979

Mensagem

E-mail

hiddenValue

Detalhes do produto

Descrição do produto

No setor de processamento de produtos do mar, o tratamento de descamação de peixes pequenos e médios sempre foi um desafio complicado. A descamação manual não apenas é ineficiente, mas também pode danificar o corpo do peixe, afetando sua qualidade. O surgimento da máquina de descamação de tambor resolve esse problema específico e se tornou o equipamento ideal para o processamento de escamas finas e escamas soltas de peixes pequenos e médios.

A máquina de descamação de tambor adota um design de tambor rotativo, sendo seu componente de trabalho principal um tambor cilíndrico feito de aço inoxidável de grau alimentício. A descamação é realizada por meio do atrito entre os peixes, que giram uniformemente dentro do tambor com a rotação do tambor e se movem lentamente para frente, realizando a descamação sem ângulos mortos. Quando os peixes são alimentados no tambor, o motor aciona a rotação do tambor. O equipamento possui controle de velocidade variável e pode ajustar a velocidade de acordo com a situação real. Ao mesmo tempo, o tubo de pulverização de água do equipamento pulveriza água de vários ângulos do exterior para o interior do tambor. Por um lado, pode remover as escamas que caem do tambor a tempo, evitando que as escamas restantes causem contaminação secundária; por outro lado, pode reduzir a força de colisão entre os peixes e reduzir os arranhões na superfície do peixe. Para escamas finas com aderência ligeiramente mais forte, a rotação do tambor faz com que os peixes colidam uns com os outros em um grau moderado, melhorando ainda mais o efeito de descamação e garantindo que cada peixe seja processado completamente.

Para escamas pequenas e finas e escamas soltas de peixes pequenos e médios, a máquina de descamação de tambor apresenta três vantagens principais. Primeiro, a eficiência de descamação é extremamente alta. Uma máquina de descamação de tambor pequena pode processar 300-400 kg de peixes pequenos e médios por hora, o que equivale ao trabalho de 10-15 pessoas, reduzindo significativamente o custo de mão de obra. Em segundo lugar, o efeito de descamação é preciso. A estrutura de parede interna especialmente projetada e o controle de velocidade razoável podem remover escamas finas e escamas soltas de forma direcionada, com uma taxa de descamação superior a 95% e uma taxa de danos à pele do peixe inferior a 3%, preservando perfeitamente a integridade do corpo do peixe. Finalmente, a operação é conveniente e flexível. O equipamento é equipado com um painel de controle inteligente. O operador só precisa definir a velocidade de rotação e o tempo de rotação do tambor para realizar a operação automática. A altura da entrada e da saída é compatível com o design da linha de produção e pode ser perfeitamente conectada a equipamentos de limpeza e classificação, ou pode ser usada independentemente para atender às necessidades de processamento de diferentes escalas.

Em termos de material e segurança, a máquina de descamação de tambor segue rigorosamente os padrões de equipamentos de processamento de alimentos. A máquina inteira é feita de aço inoxidável 304, possui forte resistência à corrosão, pode se adaptar a ambientes de processamento úmidos e prolongar a vida útil do equipamento. Os componentes de transmissão do equipamento possuem uma capa de proteção totalmente fechada para evitar que escamas e vapor de água entrem e afetem a operação mecânica, garantindo ao mesmo tempo a segurança do operador.

A máquina de descamação de tambor tem uma ampla gama de aplicações. Pequenas cooperativas de pesca podem usá-la para processar peixes pequenos e médios, como peixes amarelos e peixes pequenos, capturados diariamente, melhorando a eficiência do processamento primário; fábricas de processamento de produtos do mar podem integrá-la em linhas de produção automatizadas para fornecer matérias-primas de peixe de alta qualidade para processos subsequentes, como abertura e corte; empresas de catering, como restaurantes de fast food e cozinhas centrais, podem usá-la para processar rapidamente peixes como ingredientes, reduzindo o tempo de preparação de refeições; até mesmo pequenos pontos de processamento em mercados atacadistas de produtos do mar podem usar este equipamento para fornecer serviços de descamação aos clientes, aumentando o valor agregado.
Pode processar peixes frescos ou semi-congelados, principalmente adequados para peixes pequenos e médios abaixo de 500g;
Reduz a mão de obra, aumenta a velocidade, causa pouco dano ao corpo do peixe, a descamação é limpa e mantém a melhor frescura.
Espécies de peixes aplicáveis: peixe-gelo antártico, peixe-dourado, peixe-gato, segmentos de peixe-espada, etc., peixes pequenos e médios.