Máquina de roupa de gelo com gelo

O utilizador coloca o gelo nas duas calhas laterais para obter água fria, usada para glaciar vários tipos de produtos. Apresenta as vantagens de espessura de glaciemento uniforme, ausência de protuberâncias de gelo, produto liso, poupança de tempo e esforço, sendo a espessura do glaciemento e a velocidade de saída ajustáveis.

Palavras chaves:

Categoria:

Série de limpeza, gelo, vapor e fervura

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Descrição do produto

Com a constante atualização da tecnologia de processamento e preservação de alimentos, a máquina de gelo, como um equipamento profissional de preservação de alimentos, tornou-se um equipamento essencial para os setores de produtos do mar, carne, etc. Ela forma uma película de gelo uniforme e densa na superfície dos alimentos, não apenas retendo a umidade e os nutrientes dos ingredientes, mas também prolongando eficazmente o prazo de validade, protegendo a qualidade dos alimentos.

O princípio de funcionamento principal da máquina de gelo é baseado na tecnologia de controle de baixa temperatura. O equipamento transporta os produtos processados para uma área de banho de gelo de baixa temperatura e, usando um sistema de pulverização especialmente projetado, permite que uma fina camada de gelo se fixe rapidamente na superfície dos ingredientes. Essa camada de gelo, como uma barreira protetora natural, pode isolar o contato direto entre o ar e os ingredientes, retardando a reação de oxidação e prevenindo que os ingredientes percam sua textura macia devido à desidratação durante o armazenamento e o transporte.

A economia de energia é uma vantagem significativa das máquinas de gelo modernas. As máquinas de gelo que utilizam novas tecnologias colocam o gelo em calhas de gelo em ambos os lados, podendo reduzir a temperatura da água até a temperatura de formação de gelo em pouco tempo, aumentando significativamente a eficiência do trabalho. Ao mesmo tempo, o sistema de circulação de água do equipamento permite a reutilização da água, e o design do corpo com excelente desempenho de isolamento térmico reduz eficazmente o consumo de energia e os custos operacionais. Para empresas de alimentos em escala de produção, a capacidade de operação contínua da máquina de gelo é a chave para melhorar a eficiência da produção; ela pode ser perfeitamente integrada com os equipamentos de processamento anterior e posterior para formar uma linha de produção automatizada, reduzindo a intervenção manual e a intensidade do trabalho.

Em termos de escopo de aplicação, a máquina de gelo apresenta uma forte versatilidade. Seja para produtos frescos como frutos do mar e carne, ou para alimentos processados congelados, o tratamento com gelo pode obter o efeito ideal de preservação. Particularmente no setor de processamento de produtos do mar, camarão, caranguejo e mariscos, após o tratamento com gelo, podem manter sua cor e sabor originais e resistir às influências do ambiente externo durante o transporte de longa distância, reduzindo significativamente a taxa de perdas. Além disso, a máquina de gelo também pode ser personalizada de acordo com a forma e o tamanho dos ingredientes para atender às necessidades de processamento de diferentes produtos.

A facilidade de operação e a segurança e higiene são considerações importantes no design da máquina de gelo. É fácil de usar, os materiais são principalmente aço inoxidável de grau alimentício, a superfície é lisa e fácil de limpar, atendendo aos padrões de higiene alimentar. Ao mesmo tempo, os componentes principais do equipamento foram rigorosamente testados para garantir operação estável e confiável, reduzindo o tempo de inatividade devido a falhas.

Com a crescente demanda dos consumidores por frescura e qualidade dos alimentos, as perspectivas de aplicação da máquina de gelo no setor de processamento de alimentos serão ainda mais amplas. Ela não é apenas uma ferramenta eficaz para melhorar o efeito de preservação de alimentos, mas também uma garantia importante para as empresas alcançarem a produção padronizada e em grande escala, injetando impulso contínuo para o desenvolvimento saudável do setor de alimentos. Ao usar, o usuário coloca o gelo nas calhas de gelo em ambos os lados para obter água fria, usada para o revestimento de gelo de vários produtos. Apresenta as características de espessura de revestimento de gelo uniforme, sem nódulos de gelo, produto liso, economia de tempo e esforço, e a espessura do revestimento de gelo e a velocidade de saída podem ser ajustadas.