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Classificação
Máquina de remoção de cabeça e vísceras de sardinha
Palavras chaves:
Máquina de remoção de cabeça e vísceras de sardinha
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Detalhes do produto
- Descrição do produto
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1. Corpo Principal
Toda a máquina apresenta estrutura, pia e funil em aço inoxidável de grau alimentício SUS304, tornando‑a à prova d’água e resistente à corrosão, em conformidade com as normas de higiene dos alimentos aquáticos.2. Sistema de Transporte e Posicionamento
Esteira transportadora com encaixe rápido (as ranhuras fixam as sardinhas para evitar desvios), motor de frequência variável, adequada para sardinhas de 3 a 15 cm.3. Componentes Centrais de Processamento
Conjunto de lâminas de corte com cabeça rotativa: lâminas circulares de aço inoxidável de alta velocidade, corte preciso da cabeça do peixe, com posição de corte ajustável;
Linha de lavagem por pulverização de alta pressão: jatos integrados na máquina, enxaguando instantaneamente os corpos dos peixes e os resíduos internos.4. Configuração do Controle Elétrico
Armário de comando de frequência variável (componentes elétricos Schneider), botões de partida/parada e de controle de velocidade, interruptor de parada de emergência, alimentação trifásica padrão de 380 V, potência total da máquina de 1,1 a 2,4 kW.III. Parâmetros Básicos de Produção
Capacidade de uma única máquina: 3.200 a 4.000 peixes/hora; pode operar continuamente com apenas uma pessoa responsável pela alimentação, sendo adequada para a conserva de sardinhas e para o processamento em massa de produtos congelados.
A Fábrica
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